気候変動をはじめとしたサステナビリティの課題は待ったなしで迫ってきている中、私たちが享受してきたこの「豊かな食」を子供たちの世代に残したい、そのために必要となるソリューションを広く社会に提供したいという想いで、クオンクロップを創業しました。

当社は食農分野に特化したデータとAIの活用ができるシステム開発力を強みとして、市場トレンドなどのビジネスデータに加えて、GHGだけではなく生物多様性などの多角的な環境データの分析を加速し、持続可能な食農バリューチェーンの実現のための様々な社会課題の解決に貢献することを目指しています。

当社が提供する「Myエコものさし」は、利用者の利用目的や必要に応じて国内外の規格やガイドラインに沿った科学的な分析を組み合わせ、作り手のこだわりが生みだす価値を多角的に可視化することができる、食農分野でのデータとAIの効率的な活用を可能にするシステムとして、生産者、食品メーカー、レストランなど様々な食農の事業者にご活用いただいております。

食農分野においては、食材や作り手の工夫は様々に行われているにもかかわらず、その価値の可視化が進まないために商品の本来価値が様々な形で隠れてしまっていると考えております。当社は、食の専門家と食の専門AIの共創を加速させる技術革新と価値創造を通じて、次世代につなぐ多様で持続可能な食の社会実装に貢献してまいります。

代表取締役：北垣 卓
クオンクロップ代表。新卒時はプロセスエンジニアとして大阪ガスで勤務。米国MBA留学を経て、マッキンゼー・アンド・カンパニーに勤務し、アソシエイト -> シニアマネジャーとして主に食と農分野でのPJを推進。2020年にクオンクロップ株式会社を設立。カリフォルニア大学バークレー校経営学修士(MBA)、京都大学工学部修士、同学士。