Brunch Open Sandwich

1個19.5g

植物由来の原材料で作られた
2foodsのEver Eggを用いた
Brunch Open Sandwich(EXPO2025用試行出力)

未来の食につなげる
Myエコものさし

39段到達

※100段到達=この商品1つの持続可能な未来

未来の食につなげる
Myエコものさし

地球温暖化、水、鉱物資源に関する
「持続可能な未来」=100段とした場合

Brunch Open Sandwichは
(1個19.5g)

39段まで到達しています！

もっと詳しく
知ってみましょう

食べるということは
自然の恵みをいただくこと
つまり、自然環境に負担をかけているということ

食材を生産する時には
肥料や農薬をはじめ
様々な資源を消費しています

地域によっては貴重な
水もたくさん使います

運ぶ、料理する時の燃料使用などから
温室効果ガス(GHG)が発生し
地球の気候変動にも影響

「いただきます」だけじゃなく
未来の食につながるアクションを

自分ができる貢献を知るために
データで見てみよう

どうやってスコアに変える？

生産、輸送、加工、消費、廃棄。
食のライフサイクル全体で
環境負荷を数値化

MyエコものさしではISO14040シリーズなど
国内外のガイドラインや環境データベースを参照して算出しています

どうやってスコアに変える？

作り手の工夫が
「ある場合」と「ない場合」の
差分から貢献度を算出

工夫がある場合	工夫がない場合
植物由来の原材料で作られた2foodsのEver Egg（製造地新潟）	日本で消費される平均的な鶏卵

工夫がある
場合

工夫がない
場合

植物由来の原材料で作られた2foodsのEver Egg（製造地新潟）

日本で消費される平均的な鶏卵

差が貢献度

環境負荷データシート